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《营养学报》2021年02期

 
目录
特稿
《中国居民膳食营养素参考摄入量》的历史与发展程义勇;105-110
预包装食品正面营养标签应用现状及效果王瑛瑶;赵佳;梁培文;杨月欣;周锦;111-114
论著
中国孕期妇女营养素养评价工具条目池的编制周雅琳;刘伟;李雍;秦勇;李睿珺;于兰兰;陈宇涵;许雅君;115-119
应用膳食平衡指数评价高龄不孕女性的膳食质量张甜甜;张欢欢;邹晓燕;翟建华;耿玲;120-124
新冠肺炎疫情期间膳食相关微博文本的分析孙良龙;徐晓巍;郭臻;李姣;赖建强;125-130
上海市浦东新区低年级小学生膳食模式及影响因素关联性研究李金灿;薛琨;高梅影;原晨晨;郭红卫;131-136
甜食、饮料、精制谷物、红肉膳食模式与非酒精性脂肪肝的Meta分析张樱樱;宁保安;孙铁强;万旻;姚站馨;刘颖;137-143
糖尿病患者的膳食模式与伴发心脑血管疾病的关系研究王雨;李桂丽;李颖;144-149
低能量状态下蛋白质摄入量对超重/肥胖大鼠股四头肌脂肪合成的影响王倩;彭苏文;何智燕;季雨晴;张静;田颖;150-154
高果糖暴露对孕鼠胎盘功能和胚胎生长发育的影响刘爽;梁惠;刘畅;王彦惠;杨心童;张华琦;155-160
右旋糖酐铁对SD大鼠维生素D3代谢水平的影响李蕊;杨林雪;谷思宇;赵艺敏;邱服斌;161-165
碘营养水平与血脂异常相关性以及血脂异常影响因素研究范莉莉;辛鹏;李静;李昌昆;郑文龙;江国虹;166-169
维生素E琥珀酸酯对荷瘤小鼠相关免疫功能的影响冯作静;吴煜;黄晓莉;170-173
海兔素改善NOD小鼠胰腺组织炎症性损伤的研究崔馨月;刘颖;孙红;梁惠;174-179
灭活乳双歧杆菌U9发酵乳对小鼠溃疡性结肠炎的预防作用马瑞娟;刘治麟;谢晓丽;刘力;宋礼;文鹏程;180-185
纳豆红曲复合物对抗凝和抑制血栓生成的作用齐明明;印书霞;孙建博;186-190
植物乳杆菌联合大豆多肽对小鼠肠道菌群的影响王辉;赵思琪;秦翠丽;侯颖;牛明福;宫强;191-194+199
综述
氢防治脂代谢紊乱相关慢性病的研究进展罗明珠;陆俊宇;陈学伟;呼永河;195-199
研究简报
COVID-19疫情期间中国成年居民饮食、运动情况对体重变化的影响赵艾;霍姗姗;马一迪;柯雅蕾;王培玉;张玉梅;200-203
北京部分居民头发中矿物元素含量分析安媛;伊正辉;张旭辉;高永健;向雅旋;毛雪梅;韩潇;204-205+208
特勤人员高血压与饮食规律性关系的调查分析王东;陈闽冀;刘满花;徐乐乐;明莉莉;206-208
《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》简本102
英文专栏征稿通知104
《营养学报》编辑部严正声明119
本刊新增栏目“综述”征稿通知124
《营养学报》获奖情况136
《营养学报》简介149
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